Jockeyklubbor är en variant av det klassiska godiset Jockeymössor och består av marsipankulor/ mandelmassekulor som doppas i karamellmassa. Jag gjorde dessa i helgen med mandelmassa och det blev förbaskat gott!
tisdag 29 november 2011
fredag 11 november 2011
Tårta med siluett
Jag gillar att motivera/muta folk på mitt jobb med tårta. Det brukar fungera, t ex. så fick jag göra den här tårtan till hemavdelningen på mitt jobb när de fixade en liten utmaning jag gav dem. Nu i veckan var det dags att belöna med lite tårta igen, den här gången var det dock tjejerna på skönhetsavdelningen som varit duktiga.
söndag 6 november 2011
Prinsesstårtor i miniformat
Nu är det full höst där ute! Grått och mörkt, men melankoliskt vackert, enligt min mening. En fredag för ett par veckor sedan åt jag en riktigt höstig middag bestående av trattkantarellsoppa och vitlöksbröd och till dessert gjorde jag ett gäng små, små prinsesstårtor, inte större än 5-6 cm i diameter.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)