{Tårta med mandel, hallon & champagne}

Här kommer mitt andra bidrag till Alexandre Bonnettävlingen! Den här gången blev det en tårta bestående av en mandelbotten, som först täcks med ett lager mandelbavaroise och ovanpå det ett lager hallon- & champagnepannacotta. Det är lite pyssel att göra den här tårtan, men det är verkligen värt besväret, den smakar som en dröm!

{Champagnecupcakes med jordgubbar & mascarpone}

Vaknade du upp i morse med slipsen runt huvudet/partysminket fortfarande på och insåg att en av alla champagneflaskor som öppnades under lördagkvällens fest och glam fortfarande inte var tömd ? Eller vill du bara leva som att livet är en enda lång fest, fylld med glada vänner, musik, dans och champagne? Då kan jag rekommendera följande recept.