Blixten McQueen

Igår gjorde jag den här tårtan föreställande Blixten McQueen till David som fyllt tre år och som skulle ha kalas för sina kompisar! Davids mamma ville ha en blå tårta med en platt Blixten McQueen på och jag gjorde mitt bästa för att uppfylla det. Jag har bara gjort en tårta med platt motiv tidigare (då var motivet Brandman Sam), så jag är fortfarande lite nybörjare på just platta motiv. Det är rätt så pilligt och det tar mer tid än vad man kanske tror att få till det. Men det var en rolig tårta att göra i alla fall! Längs kanten bestämde jag mig för att göra det i racingsammanhang klassiska svartvita rutmönstret, tyckte att det förstärkte biltemat lite. Tårtan innehöll min allra mest populära fyllning vit choklad mousse och blåbärspannacotta. Den är täckt med marsipan och alla dekorationer är gjorda av sugarpaste. Ni får ursäkta den dåliga bilden, jag hade typ två minuter på mig att fota tårtan, så det fick bli som det blev. Nästa helg blir det två doptårtor!