{Midsommartårta 2020}

Årets midsommartårta! En traditionell jordgubbstårta, fylld med vaniljkräm och dekorerad med blommor från trädgården. 

{Mjuk pepparkaka}

Snart november! Då känns det väl som att det är okej att börja smyga med julbaket lite va? En bra början är den här mjuka pepparkakan med frosting, den här gången uppklädd till tårta!

{Midsommartårta 2019}

Så här såg årets midsommartårta ut! Glutenfria ljusa bottnar fyllda med hemgjord vaniljkräm och massor med vispad grädde och jordgubbar!

{Påsktårta 2018}

Årets påsktårta fick ärva ränderna från dammsugarna jag gjorde i mars. Det var ju så skoj med randigt! Inuti tårtan fanns vaniljkräm och rabarberkompott.

Ha det fint!

/Ida

{Midsommartårta 2017}

Då var årets midsommarfirande över för den här gången! Jag firade ute i Stockholms skärgård med familjen och det var precis så där som det brukar vara. Lite sol, lite regn och massor med jordgubbar! Tårta blev det förstås och på midsommar känns det som att det är förbjudet att bjuda på något annat än jordgubbstårta!

{Påsk 2015}

 

Hej alla ni som eventuellt fortfarande läser min blogg :)

Det har ju varit ett skamligt långt uppehåll nu, inte en enda tårta eller bakverk sedan september! Men nu är jag tillbaka och det känns skoj :) Den första tårtan jag gjorde sedan september var den här påsktårtan, tillika min egen födelsedagstårta. Det var kul att sätta händerna i en klump sugarpaste och modellera lite igen, en liten kanin blev det den här gången.

 

Ha det bra allihop :)

//Ida

En sista smak av sommaren

Trots att det har varit varmt idag här i Stockholm, så kände man på luften att sommaren är förbi för den här gången. Jag får alltid lite lätt separationsångest så här års, när man vet att det är så fruktansvärt långt till våren kommer igen och man har hela sommaren framför sig. Men vad kan vara bättre att mota bort sådana känslor med än det bästa sommaren har att erbjuda i tårtväg?! Så här är den; sommarens sista jordgubbstårta, fylld med vaniljkräm och rabarberkompott. Hej då sommaren, vi ses igen när bladen spruckit ut på träden och kvällarna är som vackrast!

Vintervit födelsedagstårta

God fortsättning allihop! Jag inleder det nya året med att visa er en tårta som jag gjorde till en kompis 30-årsdag för ett par dagar sedan.

Midsommartårta

Det blev en jordgubbstårta till midsommarfirandet! I år också, kan tilläggas. Jag måste säga att jag är något konservativ när det gäller midsommar och tårtor, hehe. Jordgubbstårta av klassiskt snitt ska det vara. Mycket grädde och många jordgubbar! Nu ska jag iväg med denna skapelse och fira midsommar, alla andra är väl redan ute i solen! Men jag vill passa på att önska alla en riktigt härlig midsommar, hoppas ni får äta mycket tårta!

Ljus tårtbotten

Vaniljkräm

Rabarberkompott

Täckt med grädde

Jordgubbar

Sommartårta till dagis

Idag var det sista dagen på dagis innan sommarlovet för min son, så jag ville tacka personalen för året som gått med en tårta! Jag förberedde så långt jag hann på dagen igår, så att det bara skulle vara att täcka och dekorera tårtan när barnen somnat för kvällen. Det var lättare sagt än gjort.

Påsktårta

Årets upplaga av påsktårta! Jag ville prova att spritsa lite snirkliga mönster och jag blev hyfsat nöjd med dessa i alla fall.

Ljus tårtbotten

Hallonsylt

Vaniljkräm

Spacklad med grädde

Täckt med marsipan

Dekorerad med fågelbo av choklad och krossade havrekuddar, med små skumägg i

Blommor av marsipan

Bård, blomblad och mönster spritsade med kristyr