Nu är det snart ett nytt år! Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk som tycker att det jag bakar och skriver faktiskt är intressant! Utan er hade det varit meningslöst att blogga!
fredag 31 december 2010
söndag 19 december 2010
Mandeltryffel
Som de flesta av er vet vid det här laget så har jag ett nästan snuskigt förhållande till mandel. Enligt mig kan man ha det i princip allt! Nästan i alla fall ;)
Det kom ett paket...
..fullt med härliga produkter från Garant! Garant är ett relativt nytt märke på marknaden och de har allt möjligt i matväg; frukt och grönt, chark, mejeriprodukter, kryddor, pasta, nötter och framför allt: bakprodukter! Jag har länge använt deras ekologiska ägg när jag bakar och har med tiden upptäckt att de har ett väldigt brett och bra sortiment som kan användas i bakning. Kan dessutom nämna att de har väldigt bra ekologiska produkter och det gillar vi! Jag blev naturligtvis jätteglad när de ville sponsra mig med ett paket med bakprodukter! Så i fredags hämtade jag ut ett paket innehållande: havregryn, ekologiskt vetemjöl, vetemjöl special, rågsikt, kakao, bakpulver, vaniljsocker, russin, riven kokos, mandelspån, hackade hasselnötter, potatismjöl, våffelmix, vanilj & rabarberte, masala chaite och bruschettamix. Tusen tack till Garant för det generösa paketet! Nu har jag produkter som räcker till både julgodis, julbak och lite till! Det ska bli jättespännande att testa alla härliga saker :)
söndag 12 december 2010
Pepparkakscupcakes med philadelphiafrosting med vanilj
Igår bakade jag pepparkakscupcakes i miniformat åt en kompis som skulle ha julmingel hemma. Frostingen blev lika som sist, philadelphiafrosting med vaniljsmak. Som dekoration gjorde jag små snöflingor som jag penslade med glitter.
Etiketter:
Cupcakes,
Jul,
Recept: Glasyrer och frostings,
Övrigt
fredag 10 december 2010
Blommorna från kursen
Här kommer några bilder på slutresultatet av blommorna som jag gjorde på sockerblomskursen. Det var verkligen en jätterolig och väldigt lärorik kurs, jag kan varmt rekommendera den till alla som tycker om att göra sockerblommor. Jag har verkligen haft två superroliga helger, det är så himla roligt att träffa likasinnade och lära sig nya saker.
måndag 6 december 2010
Saffransbiscotti
Saffransbiscotti är en storfavorit här hemma, året runt. Jag hinner nästan inte få ut dem ur ugnen innan de tar slut! Man skulle kunna tro att det är någon form av otillåten substans i dem, för de är beroendeframkallande.
fredag 3 december 2010
Välkommen till världen-cupcakes
När vi hade julståhej här hemma i söndags fick vi träffa lilla William, bara två veckor gammal, för första gången. Bebisar måste självklart firas med bakverk, så jag bakade minicupcakes för att fira hans ankomst. Nu fick ju han bara titta på dem, men hans mamma och pappa verkade uppskatta dem i alla fall!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)