fredag 29 oktober 2010

Cupcakes med bildäck


Min mamma ville tacka några killar för att hon fått hjälp med sina vinterdäck och bad mig därför baka några cupcakes hon kunde ge dem. Jag fick fria händer med dekorationerna och resultatet blev typ en liten rebus. Snöflinga+bildäck=vinterdäck! Ojojoj, så fyndigt ;) Snöflingan är gjord av flowerpaste och däcket av marsipan.

tisdag 26 oktober 2010

Svart födelsedagstårta



I helgen firade vi min lillasyster som fyllde 21 år tidigare i förra veckan. Jag fick fria händer med tårtan både vad gällde innehåll och utseende.

söndag 24 oktober 2010

Pippi Långstrump


Idag gjorde jag en Pippi-tårta till Tindra som fyllt tre år. Den stora utmaningen med den här tårtan var helt klart att modellera Pippi.

fredag 22 oktober 2010

Saffransbullar med mandelmassa


Min bror ringde och frågade om jag kunde baka lite saffransbullar åt honom och självklart kunde jag det. Kanelbullar i all ära, men saffransbullar med mandelmassa är kungen av bullar!

söndag 17 oktober 2010

Havrekakor med kokos


Småkakor är the shit. De är bra på alla sätt och vis; de går fort att göra, man har ofta det mesta hemma och man kan äta massor! Dessutom är de bra gå bortpresenter. Hur som helst bakade jag lite havrekakor i morse. Jag måste säga att jag gillar att baka med havregryn, det blir så härligt knaprigt när man har det i bakverk.

söndag 10 oktober 2010

Barnvaktsmuta



Igår kväll var jag och min man på inflyttningfest hos ett par vänner och då var min mamma och hennes kille barnvakt åt barnen här hemma. Jag gjorde en liten marsipantäckt rulltårta som de kunde fika med under kvällen.

fredag 8 oktober 2010

Minicupcakes med choklad och vanilj


Vi firade min pappas födelsedag för någon vecka sedan och jag hade blivit ombedd att baka cupcakes och cheesecake (blev dock ingen bild på den). Här ser ni i alla fall de förstnämnda; chokladcupcakes med vaniljfrosting, dekorerad med blomma gjord av flowerpaste. Jag gjorde minivarianten, då jag tycker att det passar bättre när det ska fikas med flera bakverk på samma gång, det är ju faktiskt roligare om man orkar äta av allt, hehe. Jag börjar bli smått uttråkad av att jag gör samma sorters blommor om och om igen och det börjar säkert ni läsare också bli. Men ha tålamod! I november ska jag gå en sockerblomskurs hos Kakburken och efter det blir det förhoppningsvis lite mer variation på det området!

onsdag 6 oktober 2010

Hallonpannacottatårta



Idag bakade jag två tårtor till en kompis som ska fira sin mamma som fyller år idag. Två stycken tårtor med hallonpannacotta blev det enligt önskemål. Jag rekommenderar den här tårtan varmt, den är lätt och fräsch i smaken och passar utmärkt som dessert efter en middag. Den brukar ta slut väldigt snabbt när jag bjuder på den, de flesta tar om både en och två gånger.

måndag 4 oktober 2010

Chokladcupcakes med nougat


Idag ville min pappa bjuda sina verkstadskillar på cupcakes, så givetvis ställde jag upp och bakade! Önskemålet var chokladcupcakes med chokladfrosting och så blev det, men jag slängde i bitar av nougat också för att piffa till det hela. Dekoren bestod av blommor gjorda av flowerpaste som jag färgat orange. I verkligeheten var färgen starkare, jag hade som vanligt problem med att få bra ljus när jag skulle fota, långt efter att solen gått ner. Måste verkligen skaffa fotobelysning! Och ett stativ! Men annars tycker jag att de blev rätt fina, jag gillar klara färger på mörk choklad.

fredag 1 oktober 2010

Macarons med vanilj och choklad


Häromdagen gjorde jag lite macarons. Just nu känner jag mig rätt osugen på både tårtor och cupcakes, jag måste ha någon tillfällig svacka eller nåt ;) Macarons är jag däremot sugen på hela tiden, hehe. Och när de väl är bakade kan jag inte sluta äta förrän de är slut, de är så fruktansvärt beroendeframkallande!