Macarons med vanilj och choklad

Häromdagen gjorde jag lite macarons. Just nu känner jag mig rätt osugen på både tårtor och cupcakes, jag måste ha någon tillfällig svacka eller nåt ;) Macarons är jag däremot sugen på hela tiden, hehe. Och när de väl är bakade kan jag inte sluta äta förrän de är slut, de är så fruktansvärt beroendeframkallande! Den här gången fyllde jag hälften med vaniljsmörkräm och den andra hälften med chokladsmörkräm. Jag gjorde det enkelt för mig och smälte bara en okänd mängd choklad (kanske runt 100 g) och tillsatte det i en sats vaniljsmörkräm.

Som ni ser så är det lite dålig fantasi när det gäller bilden, jag passade nämligen på att fota vid samma tillfälle som jag fotade biscottin, det var mest tidseffektivt så. Nu har jag snart jobbat i två veckor och det är inte helt lätt att hinna med så mycket bakning och bloggande som jag skulle vilja, när man jobbar heltid, tyvärr. Men jag hoppas att ni, mina kära läsare, ändå tittar in, jag lovar att uppdatera så ofta som jag bara kan, jag har en massa tårtor och bakverk som bara väntar på att bli bakade! Nu måste jag bara se till att köpa bra belysning för fotograferandet, det hinner bli för mörkt för att fota lagom tills jag kommer hem på kvällarna. Jag saknar redan sommarens härliga ljus!