onsdag 26 april 2017

{Vit chokladkladdkaka}


Idag är en sån där dag då jag bara känner bläää... När jag kom hem efter jobbet idag borde jag verkligen ha börjat med att städa köket, gårdagens middagsdisk är liksom överallt. Men jag tänkte att "jag skiter i det och stökar ner ännu mer istället". Ibland orkar man bara inte. Så jag ställde mig och rörde ihop en smet till vit chokladkladdkaka. Och det var ju så ofantligt mycket roligare än att städa!

söndag 23 april 2017

{Kardemummabullar}

 
Då var ännu en jobbhelg avklarad! Då lördag och söndag bara har inneburit jobb har jag inte bakat något i helgen, men det gjorde jag däremot i torsdags, då var det bullfabrik här hemma! Det blev bullar med både kanel och kardemumma. Kanelbullarna hann jag inte fota innan mina bullmonster till ungar åt upp dem, men kardemummabullarna såg jag till att föreviga. Kardemummabullar är ju bland det godaste som finns. Jag tycker att det är skamligt att de inte har en egen dag, precis som kanelbullen!

söndag 16 april 2017

{Påsktårta 2017}

 


Jag tittar bara in lite snabbt för att önska er alla en
 
GLAD PÅSK!
 
Här ser ni årets påsktårta, en liten kyckling som är fylld med vaniljkräm och rabarberkompott och är täckt med marsipan.

tisdag 11 april 2017

{Morotsmaränger}


 
Då var vi inne i påskveckan! Jag älskar påsken, det är min favorithögtid. Har man tur så är man långledig och har man ännu mer tur är det fint väder också, så att man kan fixa och trixa i trädgården om man har lust eller kanske grilla. Dessutom kan man äta sjuka mängder godis utan att någon tittar snett på en.

fredag 7 april 2017

{Jordgubbstårta}


Idag fyller jag år! Dagen började på bästa sätt med att åka och hoppa med min favorithäst och det gick strålande! När jag sedan var hemma på eftermiddagen fick jag höra om det fruktansvärda terrordådet. I mitt älskade Stockholm. Mitt hjärta brast och jag finner inte ord för hur hemskt det är och jag skänker en tanke till de som förlorat någon de älskar idag. Först tänkte jag inte lägga upp någon tårta idag, allt känns så ledsamt. Men nu gör jag det ändå. Det känns viktigt att fortsätta som vanligt.

tisdag 4 april 2017

{Jordgubbskaka med mandelmassa}

 
Hej allihop! Vi är redan två dagar in i en ny vecka och jag lämnar efter mig en helt fantastisk helg. När jag återupptog ridningen för 2½ år sedan (jag red när jag var barn/tonåring) hade jag turen att hamna i världens härligaste ridgrupp. Jag som kom till ridskolan för att få träffa hästar fick ett gäng med härliga och roliga kvinnor på köpet, som jag aldrig skulle lärt känna om det inte var för att vi har hästarna som gemensam nämnare.