lördag 16 april 2011

Chokladcupcakes med nougatfrosting


Jag ville prova en ny frosting tidigare i veckan, så jag slängde ihop några chokladcupcakes. Frostingen är superenkel att göra och har bara tre ingredienser; grädde, nougat och choklad. Tillvägagångssättet är detsamma som när man gör godisfluff, så egentligen kan man nog säga att det är nougatfluff. Hur som helst var den godkänd av samtliga som smakade, så den gör hamnar nog på fler cupcakes framöver! Dekoren blev väldgt enkel denna gång, grovhackade hasselnötter och en liten blomma av flowerpaste.

Nougatfrosting

 3 dl vispgrädde
85 g nougat, typ Odenses
  20 g choklad

Tärna nougaten och grovhacka chokladen. Häll grädden i en kastrull, tillsätt nougat och choklad och värm försiktigt tills nougaten och chokladen har smält. Låt svalna och ställ sedan in i kylen för att bl riktigt kallt, det kan gärna stå över natten. Sedan är det bara att vispa upp gräddblandningen med elvisp!

5 kommentarer:

  1. Läckert! Måste testas =) //Erika

    SvaraRadera
  2. Dessa muffinsen såg riktigt goda ut =)

    SvaraRadera
  3. Dessa ser riktigt goda ut :-) Måste fråga vilken tyll du använt till frostingen?

    SvaraRadera