torsdag 6 juni 2013

En liten, liten bröllopstårta

 
Den här lilla tårtan gjorde jag för att gratulera min bror och hans nyblivna fru till deras bröllop. De gifte sig utomlands så jag gick dessvärre miste om att göra den riktiga bröllopstårtan, men inget kunde hindra mig från att göra en liten grattis-till-bröllopet-tårta när de kom hem! Bottentårtan är bara 15 cm i diameter och den övre 10 cm i diameter och den består av chokladbottnar som är fyllda och spacklade med ganache.

1 kommentar:

  1. Linette Holmberg10 januari 2014 20:17

    Hejsan,
    Jag ser att du använder sidenband på bröllopstårtorna, hur blir dom när man börjar skära i tårtan?
    Kontakta gärna mig på linette_holmberg@hotmail.com

    Linette

    SvaraRadera