{Dessertbord till Annas & Dannes bröllop}

 

I början av Juli gifte sig två av de finaste människor jag känner. För ungefär ett år sedan gav de mig uppdraget att fixa ett dessertbord till bröllopet. Jag blev sååå himla glad när de frågade mig, jag har drömt om att få göra ett dessertbord till ett bröllop under lång tid. Bröllopstårtor har jag ju gjort ett antal och det är rackarns kul det med och det känns alltid så himla fint när mina bakverk får vara en liten del av en väldigt stor dag , men att få göra ett dessertbord är något alldeles speciellt.

{Dammsugare}

 

Dammsugare är bland det absolut godaste man kan köpa på ett konditori tycker jag. Hur stort utbud det än är i kondisdisken så slutar det påfallande ofta med en dammsugare för min del. Jag tror det har med marsipanen att göra. Hm. Men en del konditorier snålar med marsipanen och kavlar den för tunt och då blir jag ledsen. Men om man bakar dem hemma kan man bestämma marsipanmängden alldeles själv!

{Watercolour cake}

 

Pinterest måste vara världens bästa grej. Jag kan spendera hur mycket tid som helst där! Jag älskar att kolla på alla bilder och att samla inspiration till...ALLT! Som ni kanske kan gissa så kollar jag rätt mycket på tårtor och bakverk och en grej som jag har fastnat för är tårtor som är dekorerade med vattenfärgsteknik. Jag tycker att det är så rackarns snyggt!

{65-årstårta med blommor}

För några veckor sedan fyllde en arbetskamrat  till mig 65 år och hon ville ha en tårta till sitt firande. Önskemålet var en rosa tårta med blommor på och det var precis vad hon fick!

{Påsk 2015}

 

Hej alla ni som eventuellt fortfarande läser min blogg :)

Det har ju varit ett skamligt långt uppehåll nu, inte en enda tårta eller bakverk sedan september! Men nu är jag tillbaka och det känns skoj :) Den första tårtan jag gjorde sedan september var den här påsktårtan, tillika min egen födelsedagstårta. Det var kul att sätta händerna i en klump sugarpaste och modellera lite igen, en liten kanin blev det den här gången.

 

Ha det bra allihop :)

//Ida

{Little Big Planet}



I helgen hade sonen kalas med sina kompisar och han hade beställt en tårta med Sack Boy från tv-spelet Little Big Planet. Sack Boy, som i det här fallet blev en Sack Girl. Min son gjorde förlagan till figuren inne i spelet, sedan var det bara att försöka efterlikna den så mycket som möjligt.

{Blåbärspaj med kardemumma}

 

Augusti är en månad som ger mig blandade känslor. Jag kan känna mig lite sorgsen över att sommaren lider mot sitt slut och att det är en hel evighet till nästa, samtidigt som jag känner hur hösten lockar med mysigt titta-på-film-väder och mat som känns mer vällagad och som smakar av naturen. Få saker går upp mot trattkantarellsoppa en regnig höstsöndag! Men augusti för också med sig en massa härliga saker som gör att övergången till höst och mörker känns mindre tung. Blåbärspaj är en sån sak.

{Trädgårdstårta}

 

För några veckor sedan fyllde min älskade son sju år. Det är hur stort som helst! Han var ju en liten, liten bebis nyss! Till födelsedagen bakade jag naturligtvis tårta.

{Minecraft}

En av mina brorssöner fyllde nio år nyligen och eftersom Minecraft är det som gäller när det kommer till tv- och datorspel just nu, så ville han naturligtvis ha en Minecrafttårta!

{Nyhet i bakhyllan}

Förra veckan fick jag ett oväntat paket från Dansukker på posten. Inuti paketet fanns deras senaste nyhet i bakhyllan, nämligen en flaska Muscovadosirap. Dessutom fick jag med en liten fiffig flaska från Pyrex som man kan blanda  t ex. marinader och dressingar i.