PME Masters Certificate in Sugar Arts & Crafts

 

I september var det dags att för oss som gått alla tre PME modulerna att visa upp våra examinationstårtor på Kakburkens Cake event för att få våra Masters Certificate in Sugar Arts & Crafts.

PME Professional Diploma Course, Royal icing & piping del 2

Jag kom på att jag helt glömt att lägga upp den andra tårtan jag gjorde under modul tre (royal icing & piping) i serien av PME kurser som jag gått hos Kakburken.

God Jul!

Med årets upplaga av pepparkakshus vill jag önska alla mina läsare en God Jul! Hoppas ni får en riktigt mysig jul på vilket sätt ni än väljer att fira!

Kram Ida

Noras doptårtor

 

Long time, no see, som man säger. Här kommer jag med det första inlägget på skamliga fyra månader! Jag tänker inte ens försöka rättfärdiga det eller komma med lama ursäkter. Lökiga bilder bjuder jag på dessutom. Shame on me. Hur som helst,  bakat har jag gjort en del ändå, bl a. annat gjorde jag doptårtor till fina lilla Nora, som trots sin ringa ålder redan hunnit få en del bakat till sin ära.

Födelsedagstårta i rosa & guld

För ett par veckor sedan fyllde min brors flickvän 40 år och igår var det dags att fira det med fest! Till festen bad hon mig göra en tårta och ett gäng små cupcakes.

Mazariner x2

De flesta bakverk är ju faktiskt godare när de är hembakta. Mazariner är definitivt ett av dem. Det är lite pilligt att fodra formarna med degen, men det är så himla värt det!

Litet dessertbord

För någon vecka sedan fyllde världens bästa son fem år, något han väntat på läääänge! Dagen innan trodde jag att han skulle spricka på riktigt av längtan, han tyckte att dagen gick alldeles för långsamt.

Halloncupcakes

Halloncupcakes med vaniljfrosting.

Doptårtor med kanin & elefant

Igår döptes Noras kusin Julia och jag fick det roliga uppdraget att göra doptårtorna! Jag älskar att göra doptårtor, man kan göra dem så söta med modellerade djur, blommor, hjärtan och sånt.

Filmjölksbröd

Den här bloggen handlar ju bara om söta saker med mycket socker, smör och grädde. Jag har lagt upp ett enda litet ensamt bröd på bloggen tidigare, det marockanska vitlöksbrödet, men till och med det receptet innehåller socker... Men här kommer bloggens nästa bröd, ett filmjölksbröd, som även blir det i särklass mest hälsosamma alternativet att baka som du kan hitta här!