fredag 27 augusti 2010

Philadelphiafrosting med citron

God frosting att ha på bärmuffins! Receptet räcker till ca 12 normalstora eller 6 stora cupcakes.

60 g smör
100 g philadelphiaost
300 g florsocker
½ citron, saften

(Jag använder även Wilton´s White-white för att få frostingen riktigt vit)

Låt smöret bli rumstempererat och vispa sedan ihop alla ingredienser. Mängden citronsaft varierar med vad man tycker är gott och hur sur citronen är.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar